Unser Goethe-Slow-Food-Menü

 

Carpaccio vom Kalbstafelspitz an grüner Sauce mit sommerlichem Salatbouquet

***

Maishähnchenbrust an Morchelrahmsauce auf glacierten Rübchen mit Kräuterdrillingen

***

Schokoladen-Ingwer-Parfait auf Orangen-Erdbeer-Salat

 

als 3-Gang-Menü    29,80

Vorspeise alleine    13,50

Hauptgang alleine 16,50

Dessert alleine          6,50