Ab Karfreitag fängt der Spargel-Frühling an


Spargelcrèmesuppe

 

mit Spargelstückchen

 

5,80

 

 

 

Grüner Spargel mit Sesam gebraten

 

auf Blattsalaten der Saison mit Orangenfilets

 

14,50

 

 

 

Spargelburger

 

Spargel gebacken

 

 in Tempura-Teig, das ganze mit Zitronen-Mayonnaise & gebackenem Schinken im Burgerbrötchen,

 

und dazu unsere dicken Pommes-Frites und Salat

 

 

14,50

 

 

 

 

200 gr. frischer Stangenspargel

 

mit akademischen Kartoffeln, hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

 

 

14,50

 

 

 

 

wahlweise dazu

 

 

 

zweierlei Schinken, roh und gekocht

 

5,50

 

 

 

150 g. Lachssteak

 

7,50

 

 

kleines Wiener Schnitzel

 

8,00

 

 

 

gebackene Maishähnchenbrust

 

8,50